记者观察网山西8月13日电（记者 关俊龙）8月13日，在中共山西省委宣传部、山西省人民政府新闻办公室举行的“开局起步‘十五五’”系列主题第二场新闻发布会上，针对山西广播电视台新闻融媒体中心记者关于“十五五”时期推动农业产业高质量发展的提问，忻州市副市长孟宏斌表示，进入“十五五”，忻州将坚持特优战略不动摇，打造有机旱作特优农业示范基地，引领农业产业高质量发展。

孟宏斌指出，特优战略是忻州农业高质量发展的不二选择，杂粮产业又是忻州特优农业的主攻方向。在“十四五”期间，忻州杂粮种植面积和产量领跑全省，成功创建“中国杂粮之都”金字招牌下的“一都八乡”。

一是做优特色产业。孟宏斌介绍，忻州将坚持因地制宜，立足特色资源禀赋，持续优化产业布局，推进玉米、大豆、胡麻等粮油作物集成增效，谷子、藜麦、黍米等特色杂粮规模化发展，设施果蔬、露地冷凉蔬菜、食用菌标准化生产，推进沙棘、仁用杏、红枣等干鲜果提质升级，推进黄芪、党参等道地中药材做大做强，构建起优势突出、特色鲜明的农业产业体系。

二是做强精深加工。孟宏斌表示，忻州将依托现代农业产业园区、国省产业强镇，引进头部加工企业，壮大本土龙头企业，发展产业联合体，打造农产品精深加工的产业集群。推进即食性、功能性杂粮产品研发，加快布局冷链保鲜、仓储物流、现代交易市场，书写“粮头食尾”“农头工尾”的大文章，不断延伸产业链、提升附加值。

三是强化科技创新。孟宏斌指出，忻州将深入实施种业振兴行动，推进国家、省级良种繁育基地建设。实施智慧农业提升行动，让传统农业生产向智能化转型。我们将继续深化与山西农业大学等科研院所的合作，开展技术攻关，促进成果转化，用科技提升农业生产效率。

四是深化品牌赋能。孟宏斌介绍，忻州将健全“区域品牌+企业品牌+产品品牌”的矩阵，持续擦亮忻州杂粮金字招牌。健全质量标准和检验检测体系，实现从田间到餐桌全程可追溯，守住绿色、有机、安全的品质底线。同步统筹线上线下，用好电商平台、展销展会，讲好忻州农品故事，让更多忻州特优农产品走向大市场、卖出好价钱。

五是推动三产融合。孟宏斌强调，特优农业是基础。把生产、加工、销售打通，把农业、文化、旅游融合，把生态、康养、休闲资源挖掘，让兴产业、强县域、富百姓一体发展，真正把农业建成现代化的大产业。