记者观察网山西9月28日电（记者 明文 通讯员 赵宇昊）泽州县南岭镇的月饼作坊里，炉火正旺，麦香扑鼻。传了一辈又一辈的“非遗”手工柴火月饼，是当地人最惦记的中秋味道。今年的作坊格外热闹，泽州县公安局南岭派出所民警辅警戴上口罩、套上手套，围在案板前，跟着非遗传承人学起了做月饼。

“师傅，这面要揉到什么程度？馅儿怎么包才不露？”民警门剑到非遗传承人李师傅跟前，一边看一边问。李师傅手把手地教，民警认认真真地学。揉面、包馅、上炉……一番忙活下来，倒也有模有样。与寻常月饼不同，柴火月饼以纯手工制作、传统火炉烤制，压模也别出心裁，“全民反诈”四个字被印上饼皮，与传统纹样巧妙相融。柴火升温，饼香渐浓。没多久，金黄酥脆的“反诈月饼”出炉，热气裹着麦香飘满街巷。

民警顾不上休息，提着刚出炉的月饼走村入户，一边分发，一边宣传反诈知识。“大叔，马上中秋了，送您一块‘反诈月饼’，甜在嘴里，防骗记在心里！”李大叔拿起一块“反诈月饼”端详着，笑着说：“咱们这柴火月饼，家家户户中秋都要吃。如今印上反诈宣传，吃一口就忘不掉！”

今年以来，泽州公安各警种深入挖掘本土文化资源，把反诈、禁毒、交通安全知识融进非物质文化遗产中，开展多场“非遗+法治”特色宣传活动，让非遗技艺成为法治传播的“活载体”，让法治知识走进群众、融入生活，为平安泽州、法治泽州建设注入文化新动能。