文/记者 杨文滢

令节清晨煮粥忙，炊烟风散万家香。孩童时代，腊八早上总能喝上一碗祖母熬制的腊八粥，边喝边听着祖父讲着腊八节的故事。回忆涌现，心中总会泛起温暖、和煦的涟漪。

提到传统节日，人们常想到的是除夕、中秋、清明、端午。腊八节，在岁月演变中，成为默默无闻的那一个。但在儿时记忆里，过腊八节的隆重与热闹，从没输过谁。

父母平日工作繁忙，我经常在祖父母家小住。那些欢快的时光总像长了脚，悄然流逝。腊八临近，祖母早早就采买好大蒜，将个头匀称的蒜去皮泡在醋里，装罐密封好，待春节时取出来食用。时间一到，腊八蒜就变得“青翠”诱人，酸辣爽口，可谓色香味俱全。腌好的腊八蒜，成了一家人用餐的开胃菜，也是我们小孩子馋嘴的零食小吃，那鲜美的口感，至今难忘。

腊月初七下午，祖母开始熬制腊八粥，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣，然后在半夜时分开始文火慢炖。待到第二天清晨，一锅香气四溢的腊八粥，才算是熬好了。喝腊八粥也是一件充满仪式感的事，第一碗，要敬送到堂屋的祖先灵位前，感恩祖先庇佑一家人平安顺遂。第二碗，端送给家中长辈面前以示孝敬。随后，分别盛出几碗，送给关系要好的左邻右舍，感恩这一年邻里间的相互帮衬和关照。最后，一家人围坐在一起，各自喝上一碗混杂了七宝五味的腊八粥，小孩子贪恋粥的甜糯可口，大人们边喝边话旧，感叹时光，感恩岁月没有辜负一年的辛苦忙碌。

作为临近农历年春节前奏的一个节日，腊八节是一个饱满感恩寓意的节日。

在老家山西，精心熬制腊八粥，遵照送粥的种种讲究、规矩，家人齐聚一堂喝腊八粥，热腾腾的粥，盛的是一片朴实的感恩之情；在陕西关中地区，还有吃“腊八面”的习俗，所谓“吃了腊八面，一天长一线”；在安徽省黟县地区，腊月初八家家户户都要晒制豆腐，民间将这种晒制的豆腐称作“腊八豆腐”……这些都是百姓之家感恩生活的庄重仪式。

说起腊八节的由来，相传朱元璋做和尚时，经常饥一顿饱一顿，一日三餐都要乞讨奔波。有天在一家大院墙角下发现一老鼠洞，结果从老鼠洞里挖出来一大堆杂粮，有米有豆有红枣桂圆等等，于是他把这些合在一起熬粥喝了，味道美味极了，这天刚好就是腊月初八。等到朱元璋建立明朝后就把这天定为“腊八节”，还特意把这种混合粥赏赐给文武百官分享。

有传说岳飞食用了老百姓送来的热粥，最终在寒冷的腊月打败金军，从此便有了腊月初八吃粥，纪念岳飞的故事。

还有称“腊八节”是释迦牟尼佛成道日，据说释迦牟尼佛在这一天因为一碗粥而成道，所以这一天也成为佛教的重大节日。腊八节的传说各地各异、流传千年……感恩，也成为腊八节最重要的内涵。

又逢腊八，祖父已过世五年，时常感怀于心。这碗腊八粥，早已不仅仅是儿时舌尖上的美味，它宛如一座温暖的灯塔，在岁月的长河中熠熠生辉，让我始终铭记着那些美好温馨的岁月。

一家一粥一香甜，一年一岁一团圆。愿腊八粥的香气，岁岁年年，萦绕不散。这个腊八节，愿有人问你粥可温，愿世人皆有感恩心。