11月2日，杏花岭区新闻中心通报，连日来，该区相关部门在辖区开展了有针对性的突击检查，从源头上紧抓食品安全，保障辖区居民的身体健康和生命安全。
在敦化坊街道，执法人员重点检查了富力广场、泰享里园区内的中大型餐饮企业，检查内容包括库存食品质量状况、进货查验索证索票、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况、食品安全自查、防疫消毒设施配备、消防安全设施是否齐全等多个方面。针对检查中发现的个别企业台账记录不规范问题，执法人员责令限期整改，并要求各餐饮企业负责人严格落实主体责任，随时巡查记录企业安全隐患台账，发现问题及时整改落实，把经营中的各种安全隐患消除在萌芽状态。
在大东关街道，执法人员将检查重点放在了食品生产企业、学校幼儿园食堂及周边等高风险食品生产经营领域。此外，执法人员还监督检查了辖区两家生产企业的特种设备、生产流程、标签标识等多个方面，并先后对4家幼儿园食堂展开了“回头看”检查，确保幼儿在校的饮食安全。
