记者观察网山西9月27日电(尹玉明) 近日,阳泉市戒毒所组织戒毒人员开展了茶艺服务技能培训活动,近50名戒毒人员参加本次培训。
培训采取理论和实践操作相结合的方式进行授课,培训内容设有茶文化概述、茶礼茶俗、茶与健康以及各种茶的冲泡技巧、茶的制作流程、泡茶择水、茶具器皿保养等特色课程,让戒毒人员在学会如何泡茶的同时也对茶文化有了更深的了解。授课中民警对茶艺知识做了系统、科学、严谨的讲解,使戒毒人员对茶叶的传统制作工艺有了深入浅出的认知。民警现场演示了各色茶的泡法,大家通过看样、冲泡及品饮,对茶的认知有了实实在在的感悟,得到了戒毒人员的一致好评。同时通过行茶中的各种礼仪和行茶的轨迹,使戒毒人员学会尊重他人,爱惜家人,愉悦自己,带着恭敬之心、敬畏之情去生活,珍视生命中出现的所有,让每个人变得亲善、宽容、和谐。
在实操中,戒毒人员神情专注安静,从行茶礼开始,端坐在茶桌前,温杯洁具、投茶闻香、冲泡奉茶、观色品茗,一举一动一板一眼,沉静在茶的香、醇、韵、滑之中,淡绿色的茶叶在水中忽上忽下、沉沉浮浮,最后缓缓的沉到杯底,茶杯从热闹渐渐静谧下来,而一颗颗浮躁的心也慢慢的静下来,内心逐渐澄明起来。
通过茶艺服务技能培训让戒毒人员进一步了解茶文化知识,感受中国传统文化的魅力,将茶艺礼仪内化于心、外化于行,使戒毒人员能够更好地开展当前戒治活动,同时也彰显了是阳泉市戒毒所职业技能培训的特色,为下一步回归社会后扩大就业渠道、提高家庭收入提供新的路径。